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絲素蛋白含水量檢測應用報告

更新時間：2021-08-10      瀏覽次數(shù)：789
用戶名稱（單位）
 
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摘要
 
絲素蛋白，是從蠶絲中提取的天然高分子纖維蛋白，含量約占蠶絲的70%～80%，含有18種氨基酸。絲素本身具有良好的機械性能和理化性質。本試驗采用AKF-V6卡爾費休水分測定儀，通過直接進樣測定絲素蛋白試劑中的水分含量。
 
實驗條件：環(huán)境溫度27℃；環(huán)境濕度56%
 
樣品
 
絲素蛋白凍干粉
 
儀器及其附件
 
AKF-V6卡爾費休水分測定儀
AKF-V6卡爾費休水分測定儀
10uL微量注射器
 
電子天平0.1mg
 
試劑
 
容量法單組分卡爾費休試劑，國產；
 
無水甲醇；
 
標準
 
《2020藥典》0832水分測定法第一法
 
儀器參數(shù)
 
●計量管體積：20mL
 
●滴定延時：60秒
 
●終點延時：10秒
 
●漂移扣除：關
 
●終點保持：開
 
樣品預處理
 
無，直接進樣
 
測定方法
 
1.使用儀器“吸溶劑"功能向滴定池內注入約30ml的無水甲醇。
 
2.使用儀器“打空白"功能滴定至終點，去除滴定池內的水分，儀器就緒并保持終點狀態(tài)。
 
3.用微量進樣針精確抽取10μL純水，選擇儀器標定功能，將純水注入到滴定池內液面以下，開始標定。
 
4.重復步驟3，反復測量3~5次，儀器會保存標定結果并計算平均值作為試劑的滴定度。
 
5.在平衡狀態(tài)下后，稱取一定量樣品加入滴定池中并開始測量。
 
實驗結果
 
序號樣品量/g試劑消耗/mL檢測時長/min測量結果/%
10.08471.4044:325.087
20.09911.5874:544.913
30.06541.0784:125.059
 
計算公式：
計算公式
結論：
 
采用AKF-V6卡爾費休水分測定儀測定絲素蛋白樣品中的含水量，檢測快速方便，結果和重復性較好，符合相關指標要求。

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